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plat gastronomique du délice des sens

Le délice des sens

Entrées

Tartare de thon

Assaisonné au yuzu
25€

Bouchée de homard croustillant

Et sa farandole de petits légumes
35€

Velouté de cèpes

Aux truffes
20€

Plats

Poulet rôti aux herbes de Provence

Et sa crème de truffe
40€

Langouste rôtie

Et ses légumes de saison
35€

Côte de boeuf Angus

Et sa purée de panais
44€

Desserts

Farandole de desserts

Du chef
18€

Crème brulée

Revisitée
22€

Tiramisu

À la noisette
23€